Artisans du Monde et le lycée professionnel Jacques de Flesselles ont mis en place en 2007 un projet d’éducation de 5 interventions qui a aboutit à la réalisation par les élèves de la classe de comptabilité/gestion d’un repas à base de produits équitable pour l’ensemble du lycée.
« De nombreux établissements sont déjà des lieux d’actions concrètes entreprises dans un esprit de développement durable. Les établissements éco-responsables s’engagent à réduire leurs déchets, leur consommation d’énergie, d’eau, de papier. Ils ont une action volontariste en matière d’alimentation, de santé, de risques, de transport et d’accès à l’établissement... L’encouragement aux bonnes pratiques s’accompagne d’une réflexion sur le bâti et les normes environnementales.
D’autres établissements appliquent le programme d’actions pour le XXIème siècle, “agenda 21” orienté vers le développement durable qui a été adopté par les membres de l’Organisation des Nations unies à la Conférence de Rio (1992). Ils s’engagent sur trois points principalement : la consommation responsable, la solidarité locale et internationale, la diversité biologique et culturelle.[…] »
Que ce soit dans le cadre de commandes régulières ou ponctuelles (journée thématique), Artisans du Monde vous propose 140 références alimentaires. Café, thé, chocolats, sucre, biscuits, jus de fruits, épices, céréales, fruits secs, confitures… autant de produits aux origines exotiques et respectueux de l’homme.
Pour en savoir plus, téléchargez le liste de produits alimentaires. Attention, même si les produits sont de qualité et savoureux, ouvrir un bon de commande ne vous fera pas découvrir la saveur des produits….
Le type de format ?
Des interventions à la demi-journée ou à la journées
Des projets de 3 interventions
A qui ?
Primaire, Collège, Lycée
Université ou Grandes Ecoles
éducation populaire : centres de loisirs, centres sociaux, MJC...
Sensibilisation pour professeurs
Quels types d'interventions ?
Des interventions
Des apéritifs, goûter ou petit déjeuner équitables
Des Conférences publiques et débats
Pour parler de quoi ?
L'impact du commerce équitable
Les inégalités Nord/ Sud
La consommation responsable
Le développement durable